Il re della Pasqua napoletana: il casatiello
Di Annalisa Aiello e Roberto Caffo Chef e pasticceri accolgono l’arrivo della Pasqua dando sfoggio della loro abilità gastronomica. Le proposte pasquali,... Read More
Zeppola, dolce tradizione campana
Dici Zeppola e si apre un mondo di significati, soprattutto legati al mondo della pasticceria. Nel centro-sud Italia è una frittella spessa... Read More
La Befana vien di notte…
La Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte… così inizia una vecchia e famosa filastrocca sull’anziana signora che la notte... Read More