Una combinazione perfetta di cucina delle origini ed evoluzione!
Rivolge lo sguardo al mare, dal quale trae ispirazione per creare mescolando l’amore per la cucina e i profumi del passato.
Ogni suo piatto è inconfondibile e unico grazie anche all’aggiunta dei sapori esotici e delle esperienze che vive durante i suoi viaggi intorno al mondo.